-
adolescence [ˌæd(ə)'les(ə)n(t)s]
юность
-
consume (v) [kən'sjuːm]
истреблять
-
gain [geɪn]
добывать, зарабатывать
-
heart attack ['hɑːtəˌtæk]
сердечный приступ
-
improve (v)[ɪm'pruːv]
улучшать
-
junk food
нездоровая пища
-
-
let alone
не говоря о том, что;
-
-
nutrient (n) ['njuːtrɪənt]
питательный
-
nutrition [njuː'trɪʃ(ə)n]
питание
-
satisfying (adj)
довольный
-
signify ['sɪgnɪfaɪ]
обозначать
-
snatch [snæʧ]
- хватание
- кража
- лёгкая закуска
-
stressful ['stres(ə)l ], [-ful]
напряжённый
-
-
topping (n)
верхняя часть
-
visible ['vɪzəbl]
видимый
-
vital (adj)['vaɪt(ə)l]
жизненный
-
популярный среди
to be popular with sb
-
знать о
to be aware of sth
-
страдать от
to suffer from sth
-
иметь дело с
to deal with sb/ sth
-
нехватка чего-либо
to be lacking in sth
-
утрата чего-либо
the loss of sb / sth
-
упускат что-либо (из внимания или шанс, возможность)
to miss out on sth
-
-
eating habits
особенность питания
-
heart disease
порок сердца
-
saturated fat
насыщенный жир
-
-
vast majority
абсолютное большинство
-
-
broth [brɔθ] clear soup
бульон
-
stuffed cabbage roll
голубец
-
curry ['kʌrɪ ]; ['kɜːrɪ]
карри (острая приправа)
-
custard ['kʌstəd]
сладкий заварной крем (из яиц и молока)
-
cutlet ['kʌtlət]
отбивная котлета
-
dumplings ['dʌmplɪŋ]
- 1) клёцка
- 2) яблоко, запечённое в тесте
-
hard-boiled
сваренный вкрутую (о яйце)
-
soft-boiled
сваренный всмятку
-
scrambled eggs, omelette ['ɔmlɪt], omelet ['ɔmlɪt]
омлет
-
fish and chips
рыба с картошкой-фри
-
-
gravy ['greɪvɪ]
подливка (из сока жаркого)
-
kebab(BrE) [kɪ'bæb] kabob (AmE)
шашлык, кебаб
-
milkshake ['mɪlkʃeɪk
молочный коктейль
-
brine [braɪn], pickle
рассол
-
porridge ['pɔrɪʤ]
(овсяная) каша
-
mash [mæʃ]
картофельное пюре
-
potato chips
картофельные чипсы
-
preserve [prɪ'zɜːv]
варенье
-
-
-
sauerkraut['sauəkraut] ;
кислая, квашеная капуста
-
beetroot['biːtruːt]
; ; beet свёкла (Beta vulgaris)
-
cabbage['kæbɪʤ]
I 1. ; (кочанная) капуста
-
noodle['nuːdl]
I ; обычно noodles лапша, паста
-
pea soup[ˌpiː'suːp]
1) гороховый суп
-
whipped cream
взбитые сливки
-
appetizing['æpɪtaɪzɪŋ]
аппетитный
-
delicious[dɪ'lɪʃəs] 1) восхитительный
-
disgusting[dɪs'gʌstɪŋ]
отвратительный
-
fatten ['fæt(ə)n]
откармливать на убой
-
mouldy['məuldɪ]
заплесневелый
-
nourishing['nʌrɪʃɪŋ]
питательный
-
nutritious[njuː'trɪʃəs]
1) питательный
-
perishable['perɪʃəbl]
скоропортящийся
-
rare[rɛə]
- I 1. 1) редкий
- 1. непрожаренный, с кровью (о мясе)
-
-
rotten['rɔt(ə)n]
1) гнилой
-
-
stale[steɪl]
I 1. 1) несвежий
-
substantial [səb'stæn(t)ʃ(ə)l]
-
sugary['ʃug(ə)rɪ]
1) а) сахарный
-
-
bake beɪk
1. 1) а) печь
beat up 1) избивать
-
barbecue ['bɑːbɪkjuː]
барбекю
-
-
-
boil [bɔɪl]
I [bɔɪl] 1. 1) а) кипятить
-
-
flavour ['fleɪvə]
1. 1) вкус
-
shell[ʃel]
раковина (моллюска)
-
simmer ['sɪmə]
1. 1) медленное кипение
-
stew [stjuː]
I 1. 1) блюдо из тушёного мяса или рыбы (обычно с овощами, рисом)
-
grate [greɪt]
I 1) а) решётка, сетка
-
sprinkle['sprɪŋkl]
- 1. 1) брызгать
- а) посыпать (чем-л.)
-
stir[stɜː]
I 1. 1) а) шевелиться
-
scramble
взбалтывать (обычно яйца для омлета)
-
-
steam [stiːm]
1. 1) а) пар
-
oil cloth
промасленная ткань
-
-
colander['kʌləndə]
дуршлаг
-
dishwasher['dɪʃˌwɔʃə]
посудомоечная машина
-
tin (can-AmE)
консервная банка
-
opener['əup(ə)nə]
1) консервный нож
-
salt cellar (BrE) / salt-shaker (AmE)
солонка
-
tablespoon
большая ложка (обычно для накладывания еды) ;
-
teaspoon ['tiːspuːn]
чайная ложка
-
tableware['teɪblwɛə]
столовая посуда
-
food processor
кухонный комбайн
-
-
-
brunch[brʌnʧ]
; поздний завтрак
-
-
-
-
the elevenses (BrE) [ɪ'lev(ə)nzɪz ],
лёгкий завтрак около 11 часов утра
-
high tea
ранний ужин с чаем
-
appetiser (appetizer AmE)['æpɪtaɪzə]
; appetiser 1) закуска
-
-
hors d'oeuvre ( Fr) [ˌɔː'dɜːv(rə)]
закуска
-
-
entrée ['ɔntreɪ]
- блюдо, подаваемое перед основным блюдом;
- закуска, первое блюдо, антре
-
lamb, [læm]
ягнёнок, барашек; овечка;
-
mince, [mɪn(t)s]
1. 1) а) крошить, рубить (мясо)
-
mutton, ['mʌt(ə)n]
1) баранина
|
|
