UDP glikozu en az 8 glukozdan oluşan glikojen kalıbına ekleyerek alfa(1-4) bağı oluşturur.
Glikojen depoları tükenmişse neyden üretim yapılır?
Glikojenin adı verilen proteinin tirozin kalıntısına UDP glikozlar proteinin transferaz aktivitesi sayesinde 8 glukoza kadar eklenerek senteze devam edilir.
Dal yapıcı enzim?
8-10 glukozda bir indirgenmemiş uçlar oluşturulur. amilo(4-6) transglikozilaz dal oluşturucu enzim alfa(1-6) bağlarını oluşturur.
İndirgenmemiş uçların(dal sıklığının) faydaları?
yıkım ve yapım bu uçlardan olduğu için hızlanır.
suda çözünürlük artar.
glikojen yıkımında görevli enzim?
glikojen fosforilaz ile alfa1,4 bağları yıkılarak G-1-P açığa çıkar;mutaz enzimi ile G-6-Pye çevrilir.
dal yıkıcı enzimle ise a1,6 bağı yıkılarak serbest glukoz açığa çıkar.
dal yıkıcı enzimler?
glikojen fosforilaz indirgenmemiş uçlardan 4 glukoza kadar yıkım yapar. 4ün 3ünü amilo a(4,4) glukotransferaz başka uca ekleyip yeni bir a1,4 oluştururken; amilo()1,6) glikozidaz a1,6 bağını yıkar.