06b Struktura enzymů

  1. jak dělíme enzymy?
    • =látky bílkovinné povahy
    • na základě chem.složení se dělí na jednoduché a složené
    • 1)JEDNODUCHÉ: skládají se pouze z bílkoviny, která je nositelem substrátové specificity i specificity účinku
    • 2)SLOŽENÉ: bílkovinná (apoenzym) a nebílkovinná složka (kofaktor), dohromady tvoří funkční holoenzym
  2. kofaktory tvoří které dvě velké skupiny?
    Kovové iony + Organická látka
  3. kofaktory s organickou látkou mají dvojí charakter:
    Prostetická skupina + Koenzym
  4. charakterizuj kovové iony v kofaktorech
    • metaloenzymy -
    • Zn2+ (alkoholdehydrogenaza, alkalicka fosfataza, karbonatanhydraza),
    • Mg2+ (fosfohydrolazy, fosfotransferazy), Mn2+ (arginaza),
    • Fe2+, Fe3+ (cytochromy, peroxidaza,
    • katalaza),
    • Cu2+, Cu+ (tyrozinaza, diaminoxidaza), Ni2+ (ureaza),
    • K+ (pyruvat kinaza),
    • Mo4+, Mo6+ (nitrat reduktaza)
  5. kdy má kafaktor charakter prostetické skupiny?
    tehdy, je.li kofaktor s apoenzymem spojen pevnou kovalentní vazbou
  6. kdy má kafaktor charakter koenzymu?
    • na rozdíl od prostetické skupiny je k bílkovinné části enzymu poután daleko slaběji, s možností oddisiciování
    • mnohé koenzymy jsou deriváty vitamínů
Author
iren
ID
337006
Card Set
06b Struktura enzymů
Description
Jednoduché a složené. Kofaktory – kovové ionty a organické látky. Prostetické skupiny a koenzymy
Updated