Es un conjunto de procesos por los que el organismo recibe y transporta a sus células las sustancias nutritivas o nutrientes.
Dime tipos de macronutrientes :
El agua, glúcidos o carbohidratos, lípidos y proteínas.
micronutrientes
Son nutrientes que necesitamos en cantidades pequeñas, como los minerales y las vitaminas.
¿Qué es la dieta mediterránea?
Es una dieta equilibrada que te previene del cáncer y de los ataques de miocardio y las enfermedades cardiovasculares.
¿En qué consiste la dieta mediterránea?
El uso de aceite de oliva como fuente de grasa.
La abundancia de los productos frescos y de origen vegetal.
El consumo de pescado como fuente de proteínas.
El consumo de los productos lácteos.
¿Qué es la obesidad?
La obesidad es una enfermad crónica debida a una acumulación anormal o excesiva de grasa corporal originada por un consumo de calorías muy elevada.
¿Qué es la aterosclerosis?
es un síndrome causado por la acumulación de grasa y colesterol.
la anorexia nerviosa y la bulimia definemelas:
Anorexia nerviosa:es el rechazo de la comida y el miedo obsesivo a engordar.
Bulimia:ingerir grandes cantidades de comida y después lo intenta expulsar como vomitando ejercicio excesivo.
¿Qué función desempeña el aparato digestivo?
Desempeña la digestión es un proceso que se realiza dentro del aparato digestivo.
Etapas del proceso digestivo:
Ingestión: los alimentos se introducen en la boca y son triturados por los dientes con ayuda de la saliva
Digestión: los enzimas de los jugos digestivos fragmentan las grandes moléculas de los nutrientes.
Absorción: las moléculas sencillas o nutrientes resultantes de la digestión atraviesan la pared del tubo digestivo y se transportan a las células.
Asimilación: los nutrientes llegan a través de la sangre son utilizados por otras células para obtener para obtener energía y sintetizar las moléculas necesarias para su crecimiento.
Defecación: las sustancias no digeridas, como la fibra vegetal.
El proceso de la digestión:
Mecánicos:a este tipo permanecen la masticación.
químicos: las moléculas contenidas en los alimentos se fragmentan gracias a la acción de los enzimas que contienen los juegos digestivos.
la digestión en el estomago define mela:
Mucus: protege las paredes del estomago del ataque del jugo gástrico.
pepsina: la pepsina es la enzima que inicia la digestión de las proteínas.
Ácido clorhídrico: además de mantener un ambiente ácido, necesario para la activad de la pepsina.