-
Alabama Slammer
2 cl Dry Gin2 cl Amaretto2 cl Southern ComfortBitter Lemon als Filler
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins| Cubes
- Deko: -
-
Americano
- 3 cl Campari
- 3 cl Vermouth rosso
- Sodawasser als Filler
- Kategorie: Aperitif
- Technik: Bauen
- Glas: Aperitifglas - Cubes
- Deko: Orangenzeste
-
Aphrodisia
- 5 cl Vodka Raspberry
- 3 cl Grapefruitsaft
- 1 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 2 Streifen rote Paprika
Kategorie: Winner and Trends
- Technik: Muddle, Shake, Double Strain | Cubes
- Glas: Sektschale
- Deko: Paprikastreifen
-
Apotheke
- 3 cl Fernet Branca
- 1 cl Creme de Menthe grün
- 2 cl Vermouth rosso
Kategorie: Hang Over
- Technik: Rühren oder Bauen | Cubes oder -
- Glas: V-Shape oder Cognac
- Deko: -
-
B & B
- 3 cl Brandy
- 3 cl DOM Bènèdictine
Kategorie: Hang Over
- Technik: Rühren oder Bauen | Cubes oder -
- Glas: V-Shape oder Cognac
- Deko: -
-
Bellini (Venedig)
- 8 cl weißes Pfirsichpüree
- 1 cl Campari Cordial
- 1 Bl Himbeersirup
Prosecco Spumante als Filler
- Kategorie: Champagne & Sekt Cocktails
- Technik: Build
- Glas: Sektkelch | frappiert
- Deko: -
-
Black Russian
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Bauen
- Glas: Rocks - Cubes
- Deko: -
-
Bloody Mary
- 4 cl Vodka
- 1 cl Zitronensaft
- 15 cl Tomatensaft
- Salz, Pfeffer, Tabasco, Worcestershiresauce nach Wunsch
Kategorie: Pick me up
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: Hi-Ball
- Deko: Selleriestange
-
Brandy Alexander
- 2 cl Brandy
- 2 cl Creme de Cacao (braun)
- 2 cl Sahne 30%
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: Muskatnuss
-
Broken Heart Martini
- 5 cl Absolut Kurant
- 1,5 cl Mozartlikör zartbitter
Kategorie: Martini Cocktail Abwandlungen
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: Zuckerschokorand
-
Bunny Bonanza
- 5 cl Tequila Gold
- 2 cl Calvados
- 1,5 cl Zitronensaft
- 1 cl Ahornsirup
- 3 d Triple sec
Kategorie: Winner and Trends
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: Rocks | Cubes
- Deko: Zs
-
Butterfly
- 2 cl Creme de Cacao braun
- 2 cl Brandy
- 2 cl Zuckersirup
- 2 cl Sahne 30%
- 1 frisches Eigelb (ggf. 3 cl Eierlikör)
Kategorie: Flips & Egg Nogs
- Technik: Shake or Blend | Cubes
- Glas: Sektkelch
- Deko: Muskat
-
Caipirinha (Variante)
- 6 cl Cachaca
- 2 BL Rohrzucker
- 1 Limette
Kategorie: Fancy Drink
- Technik: Bauen
- Glas: Double Rocks | Crushed Ice
- Deko: -
-
Champagne Cocktail Classic Style
- 1 Stk. Würfelzucker
- 3 d Angostura Bitters
- Champagne als Filler
Kategorie: Champagne Cocktail
- Technik: Bauen
- Glas: Sektkelch - frappiert
- Deko: -
-
Comfort Sour
- 4 cl Southern Comfort
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Orangensaft
Kategorie: Sour
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Rocks or Sour | Cubes or -
- Deko: ZiOrKi
-
Cosmopolitan
- 3 cl Citron Vodka
- 1 cl Cointrau
- 1 cl Limettensaft
- 2 cl Cranberry Juice(1cl Cranberrysirup)
- Kategorie: Martini Cocktail - Abwandlung
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: Limettenkeil
-
Daiquiri Cocktail Classic
- 4 cl Cuba Rum 3 y. o.
- 2 cl Limettensaft
- 1 cl Zuckersirup
- Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: Limettenscheibe
-
Death in the Afternoon
- 4 cl Absinth
- Champagne als Filler
Kategorie: Champagne Cocktail
- Technik: Bauen
- Glas: Sektkelch - frappiert
- Deko: -
-
Dirty Martini
- 5 cl Dry Gin
- 1 cl Vermouth dry (Noilly Prat)
- 1 BL Olivenfond
- Kategorie: Martini Cocktail - Abwandlungen
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: Olive | LeTw
-
Double Eagle
- 3 cl Tequila weiß
- 3 cl Cointreau
Kategorie: American Shooter
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: Rocks | Cubes
- Deko: -
-
Dry Martini
- 5 cl Dry Gin
- 1 cl Vermouth dry (Noilly Prat)
Kategorie: Dry Cocktail
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: Olive - Lemontwist
-
Egg Nog Classic
- 4 cl Rum braun
- 2 cl Brandy
- 2 cl Sahne 30%
- 2 cl Zuckersirup
- 1 frisches Eigelb (ggf. 3 cl Eierlikör)
- frische Milch als Filler
Kategorie: Egg Nog
- Technik: Shake or Blend | Cubes
- Glas: Eiskaffee - Beer | -
- Deko: Muskat
-
Florida
- 8 cl Ananassaft
- 8 cl Orangensaft
- 2 cl Grenadine
- 2 cl Zitronensaft
Kategorie: Alkoholfrei
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Squall | Cubes or Crushed Ice
- Deko: AnKi
-
Flying Beauty
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Cointreau
- 2 cl Zitronensaft
- Champagne als Filler
Kategorie: Champagne Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Sektschale
- Deko: Orangenscheibe
-
French 75
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- Champagne fill up
Kategorie: Champagne & Sekt Cocktails
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Sektschale
- Deko: -
-
Frozen Daiquiri
- 6 cl Cuba Rum 3 y. o.
- 3 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 3 d Maraschino
Kategorie: Fancy Drinks
- Technik: Mixen
- Glas: Sektschale
- Deko: Limettenscheibe
-
Frozen Strawberry Margarita
- 5 cl Tequila Blanco
- 2 cl Cointreau
- 2 cl Limettensaft
- 5 cl Erdbeerpüree
Kategorie: Fancy Drinks
- Technik: Mixen
- Glas: Margarita
- Deko: -
-
Georgia Mint Julep
- 3 cl Brandy
- 3 cl Apricot Brandy
- 2-3 Minzestengel
- 2 BL weißer Rohrzucker
- splash Sodawasser
- Bitter Lemon fill up
Kategorie: Julep
- Technik: Bauen
- Glas: Napoli Grande | Crushed Ice
- Deko: Minzezweig
-
Gibson
- 5 cl Dry Gin
- 1 cl Vermouth dry
Kategorie: Dry Cocktail
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: 2 Perlzwiebeln - Lemontwist
-
Gimlet
- 4 cl Gin
- 2 cl Lime Juice Cordial
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Rühren oder Bauen | Cubes / -
- Glas: V-Shape oder Rocks | - or Cubes
- Deko: Limettenscheibe
-
Gin Bramble
- 5 cl Dry Gin
- 3 cl Limettensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 3 cl Crème de Mûre float
Kategorie: Fancy Drinks
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Crushed Ice
- Deko: 1/2 Os
-
Gin Fizz
- 4 cl Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- Sodawasser als Filler
Kategorie: Fizz
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Hi-Ball | Cubes
- Deko: Zitronenscheibe
-
Go for Gold
- 4 cl Metaxa
- 1 cl Maracujasirup
- 1 cl Kirschsirup
- 1 cl Zitronensaft
- 4 cl Apfelsaft
- 1 große Spalte Wassermelone
Kategorie: Winner and Trends
- Technik: Mixer | Crushed Ice
- Glas: Collins
- Deko: Wassermelone
-
Golden Cadillac
- 2 cl Liquor Galliano
- 2 cl Creme de Cacao weiß
- 2 cl Sahne 30%
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: Muskat
-
Golden Fizz
- 4 cl Dry Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 1 frisches Eigelb
- Sodawasser als Filler
Kategorie: Fizz
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Hi-Ball | Cubes
- Deko: -
-
Good Morning
- 3 cl Mandelsirup
- 2 cl Lime Juice Cordial
- 4 cl Sahne 30%
- 10 cl Ananassaft
Kategorie: Non Alcoholic Drinks
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: Squall | Cubes o. Crushed Ice
- Deko: Fruchtspieß
-
Grasshopper
- 2 cl Creme de Menthe grün
- 2 cl Creme de Cacao weiß
- 2 cl Sahne 30%
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: Minzblatt
-
Haute Couture
- 2 cl Brandy
- 2 cl Bènèdictine
- 2 cl Crème de Cacao braun
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: -
-
Hazelnut Coffee
- 4 cl Haselnusssirup
- 6 cl Milch
- 1 doppelter Espresso
- 4 cl Sahne 30% floaten
Kategorie: Frozen Blended Coffees
- Technik: Bauen
- Glas: Beer | Crushed Ice
- Deko: -
-
Hemingway
- 2 cl Kuba Rum 3 y. o.
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Limettensaft
- Sekt als Filler
Kategorie: Sekt Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Sektschale
- Deko: -
-
Holiday
- 1,5 cl Vanillesirup
- 1,5 cl Caramelsirup
- 2 cl Zitronensaft
- 8 cl Apfelsaft
- 8 cl Maracujanektar
Kategorie: Non Alcoholic Drinks
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes or Crushed Ice
- Deko: Apfelfächer + Zimt
-
Hot Christmas Martini
- 5 cl Vodka
- 1 cl Creme de Cacao weiß
- 1 Chilistripe
- 3 Kaffeebohnen
- 1/4 Zimtstange (im Shaker alles muddlen)
Kategorie: Neo Martinis
- Technik: Shaken + double strain | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: 2 Kaffeebohnen
-
Hunk Martini
- 4 cl Vanille Vodka
- 3 cl Ananassaft
- 1 cl Limettensaft
- 2 cl Cranberry Juice
Kategorie: Martini Cocktail Abwandlungen
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: Ki
-
Ipanema
- 1 Limette
- 2 BL Rohrzucker
- Ginger Ale als Filler
Kategorie: Alkoholfrei
- Technik: Bauen
- Glas: Double Rocks | Crushed Ice
- Deko: -
-
Irish Manhattan
- 4 cl Irish Whiskey
- 2 cl Vermouth rosso
- 2 d Orange Bitter
Kategorie: Dry Cocktails
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: Orange Twist
-
Italian Frozen Coffee
- 2 cl Mandelsirup
- 2 cl Amaretto
- 6 cl Milch
- 1 doppelter Espresso
- 4 cl Sahne 30% floaten
Kategorie: Frozen Blended Coffee
- Technik: Bauen
- Glas: Beer | Crushed Ice
- Deko: -
-
Jack Rose
- 4 cl Calvados
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Grenadine
Kategorie: Medium Cocktails
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: -
-
Key Lime Pie
- 2,5 cl Malibu
- 1 cl Cointreau
- 1 cl Limettensaft
- 2,5 cl Sahne
- 1 Bl Licor 43
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: Tuc Kräcker
-
Kir Royal
- 1 cl Creme de Cassis
- Champagner als Filler
Kategorie: Champagner Cocktail
- Technik: Bauen
- Glas: Sektkelch - frappiert
- Deko: -
-
Latin Lover
- 3 cl Tequila
- 2 cl Cachaca
- 4 cl Sweet &Sour
- 10 cl Ananassaft
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes
- Deko: AnKi
-
Liberty
- 4 cl Calvados
- 2 cl white Rum
- 1 Bl Zuckersirup
Kategorie: Medium Cocktails
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: -
-
Light House
- 2 cl Cointreau
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Tequila weiß
Kategorie: American Shooter
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: Rocks | Cubes
- Deko: -
-
Limonade klassisch
- 4 cl Zitronen- o. Limettensaft
- 2 cl Gum Syrup
- Sodawasser als Filler
Kategorie: Alkoholfrei
- Technik: Bauen
- Glas: Collins | Cubes or Crushed Ice
- Deko: Zs
-
Long Beach Iced Tea
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Rum weiß
- 2 cl Tequila weiß
- 2 cl Vodka
- 2 cl Triple sec
- 1 cl Zitronensaft
- Cranberry Juice als Filler
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Bauen
- Glas: Napoli Grande | Cubes
- Deko: 2 Limettenkeile gepresst
-
Long Island Iced Tea
- 2 cl Vodka
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Tequila weiß
- 2 cl Rum weiß
- 2 cl Triple sec
- 1 cl Zitronensaft
- 4 cl Orangensaft
- Cola als Filler
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Bauen
- Glas: Napoli Grande | Cubes
- Deko: 2 Limettenkeile gepreßt
-
Luna Rossa
- 2 cl Rum weiß
- 2 cl Rum braun
- 2 cl Aperol
- 2 cl Erdbeersirup
- 2 cl Zitronensaft
- 6 cl Orangensaft
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Squall | Cubes
- Deko: OsKi
-
Mai Tai
- 6 cl Rum Martinique blanc
- 2 cl Curacao Orange
- 1 cl Mandelsirup
- 3 cl Limettensaft
- 1 cl Gym Syrup
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: MTB or Double Rocks | Crushed Ice
- Deko: AnKiMi
-
Margarita Classic
- 4 cl Tequila Blanco
- 2 cl Cointreau
- 1 cl Limettensaft
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Margaritaglas
- Deko: Salzlippe
-
Million Dollar Cocktail
- 3 cl Dry Gin
- 3 cl Vermouth rosso
- 4 d Grenadine
- 4 d Ananassaft
- 2 d Frothee
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: -
-
Mint Julep Classic
- 6 cl Bourbon Whiskey
- 2-3 Minzestengel
- 2 BL weißer Rohrzucker
- splash Sodawasser
Kategorie: Julep
- Technik: Bauen
- Glas: Double Rocks | Crushed Ice
- Deko: Minzezweig
-
Mojito
- 6 cl Cuba Rum 3 y. o.
- 2 cl Limettensaft
- 2 Minzestengel
- 2 BL weißer Rohrzucker
- Sodawasser
- 1 dash Angostura Bitter on top
Kategorie: Fancy Drink
- Technik: Bauen
- Glas: Collins | Cubes o. Crushed Ice
- Deko: Minzezweig
-
Monkey's Punch
- 2 cl Cointreau
- 2 cl Crème de Menthe weiß
- 2 cl Bailey's Irish Cream
Kategorie: American Shooter
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: Rocks | Cubes
- Deko: -
-
Negroni
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Campari Bitter
- 2 cl Vermouth rosso
- Sodawasser als Filler
Kategorie: Aperitif
- Technik: Bauen
- Glas: Aperitifglas - Cubes
- Deko: Orangenzeste
-
Old Fashioned
- 6 cl Bourbon Whiskey
- 2 d Angostura
- 1 Stk. Würfelzucker
- Sodawasser splash
Kategorie: Fancy Drink
- Technik: Bauen
- Glas: Rocks | Cubes
- Deko: OrZiKi
-
Orange Flip
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Sahne 30%
- 1 frisches Eigelb (ggf. 3 cl Eierlikör)
Kategorie: Flip
- Technik: Shake or Blend | Cubes
- Glas: Sektkelch
- Deko: Mus
-
Painkiller in Mug (BVI)
- 5 cl Pussers Rum
- 6 cl Ananassaft
- 2 cl Cream of Coconut
- 3 cl Orangensaft
- 2 d Angostura Bitters on top
Kategorie: Tropical Drinks
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Mug | Cubes
- Deko: AnKiMiMus
-
Peach Crush
- 4 cl Vodka
- 2 cl Peachtree
- 2 cl Sweet & Sour
- 6 cl Cranberry Juice
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes
- Deko: -
-
Perfekt Martini
- 4 cl Dry Gin
- 2 cl Vermouth Dry
- 1 cl Vermouth rosso
Kategorie: Dry Cocktails
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: Lemon Twist
-
Pina Colada (Variante)
- 6 cl Rum weiß
- 2 cl Sahne 30%
- 10 cl Ananassaft
- 4 cl Kokossirup
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shake or Blend | Blend or -
- Glas: Squall | Cubes or Crushed Ice
- Deko: AnKi
-
Pineapple & Pepper
- 4 cl Cachaca
- 1 d Anisett
- 1 Bl weißer Rohrzucker
- 4 frische Ananasstücke
- 3 Minzeblätter
- 6 schwarze Pfefferkörner (alles im Shaker muddlen)
Kategorie: Medium Cocktails
- Technik: Shaken + double strain | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: 3 schwarze Pfefferkörner
-
Pink Rose Fizz
- 4 cl Dry Gin
- 2 cl Zuckersirup
- 1 cl Grenadine
- 1 Eiweiß (ggf. 1 d Frothee)
- Sodawasser als Filler
Kategorie: Fizz
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Hi-Ball | Cubes
- Deko: -
-
Pisco Sour (Variante)
- 4 cl Pisco
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
Kategorie: Sour
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Rocks or Sour | Cubes or -
- Deko: ZiOrKi
-
Planter's Punch
- 3 cl white Rum
- 3 cl dark Rum
- 5 cl Orangensaft
- 5 cl Ananassaft
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Grenadine
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes - Crushed Ice
- Deko: AnKiMus
-
Porsche
- 1 cl Dry Gin
- 1 cl Cointreau
- 1 cl Vermouth Dry
- Champagne als Filler
Kategorie: Champagne & Sekt Cocktails
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: Sektkelch
- Deko: 1 Kirsche
-
Prärie Oyster
- 3 dashes Worcestershiresauce
- 1 BL Olivenöl
- 2 EL Ketchup
- 1 frisches Eigelb
- Gewürze
- ggf. Brandy, Vodka, Rum, Gin usw. (max 2 cl)
Kategorie: Pick me up
- Technik: Bauen
- Glas: Creamer
- Deko: -
-
Prince of Wales
- 2 cl Cognac
- 1 cl Curacao Orange
- 1 d Angostura Bitters
- Champagne als Filler
Kategorie: Champagne Cocktail
- Technik: build
- Glas: Silberbecher - Cubes
- Deko: 2 Cocktailkirschen - Orangenscheibe
-
Raureif
- 1 cl Dry Gin
- 1 cl Triple sec
- 1 cl white Rum
- 1 cl Granatapfelsirup
- 1 cl Zitronensaft
Kategorie: Sweet Cocktails
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: Zuckerrand
-
Red Lion
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Grand Marnier
- 1 cl Zitronensaft
- 1 cl Orangensaft
- 1 d Grenadine
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: -
-
Red Watermelon
- 4 cl Campari Bitter
- 2 cl Vodka
- 1 Bl weißer Rohrzucker
- 4 - 5 Würfel Wassermelone
Kategorie: Aperitif
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Rocks | Dirty Cubes
- Deko: -
-
Reve D' Or
- 2 cl Grand Marnier
- 1 cl Liquor Galliano
- 2 cl Orangensaft
- 2 cl Sahne 30%
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko:-
-
Ritz
- 2 cl Cognac
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Orangensaft
- Champagne als Filler
Kategorie: Champagne Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Sektschale
- Deko: -
-
Rolls Royce (1930)
- 2 cl Cognac
- 2 cl Cointreau
- 2 cl Orangensaft
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: -
-
Royal Orange Fizz
- 4 cl Dry Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Granatapfelsirup
- 4 cl Orangensaft
- Champagne als Filler
Kategorie: Fizz
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes
- Deko: -
-
Rum Fizz Royal
- 4 cl white Rum
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Grenadine
- Champagne fill up
Kategorie: Fizzes
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Hi-Ball | Cubes
- Deko: ZiOrKi
-
Rusty Nail
- 4 cl Scotch Blended Whisky
- 2 cl Drambuie
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Rühren (Cubes) - Bauen (-)
- Glas: V-Shape (-) - Rocks (cubes)
- Deko: Cocktailkirsche
-
Samt und Seide
Kategorie: Aperitif
- Technik: Bauen
- Glas: Aperitifglas - Cubes
- Deko: Zitronenscheibe
-
Scarlet O' Hara
- 3 cl Southern Comfort
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Cranberrysirup
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko:-
-
Schutzengel
- 1 Limette
- 2 BL Rohrzucker
- 8 cl Maracujanektar
- 1 cl Curacaosirup blau floaten
Kategorie: Alkoholfrei
- Technik: Bauen
- Glas: Double Rocks | Crushed Ice
- Deko: -
-
Scorpion
- 3 cl Rum braun
- 3 cl Rum weiß
- 3 cl Zitronensaft
- 5 cl Maracujanektar
- 1 cl Grenadine
Kategorie: Tropical Drink
- Technnik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes
- Deko: Fruchtspieß
-
Sherry Flip
- 5 cl Sherry Medium
- 1 cl Brandy
- 1 cl Zuckersirup
- 2 cl Sahne 30%
- 1 frisches Eigelb (ggf. 3 cl Eierlikör)
Kategorie: Flip
- Technik: Shaken or Blend | Cubes
- Glas: Sektkelch
- Deko: Mus
-
Side Car
- 2 cl Brandy
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Zitronensaft
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: -
-
Singapore Sling (Raffles)
- 4 cl Dry Gin
- 2 cl Cherry Heering
- 2 cl Zitronensaft
- 8 cl Ananassaft
- 1 d DOM Bènèdictine
- 1 d Cointreau
- 1 d Angostura
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes
- Deko: AnKi
-
Smoothie Classico
- 20 cl Orangensaft
- 120 g gefrorene Erdbeeren
- 1 gefrorene Banane
- 2 cl Vanillesirup
Kategorie: Smoothies
- Technik: Mixen
- Glas: Squall
- Deko: -
-
Southern Comfort Julep
- 6 cl Southern Comfort
- 2 - 3 Minzestengel
- 2 BL weißer Rohrzucker
- splash Sodawasser
- Bitter Lemon fill up
Kategorie: Julep
- Technik: Bauen
- Glas: Napoli Grande | Crushed Ice
- Deko: Minzezweig
-
Southern Trip
- 3 cl Southern Comfort
- 3 cl Orangensaft
- Sekt als Filler
Kategorie: Champagne & Sekt Cocktails
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Sektschale
- Deko: 1 Kirsche
-
Spirit in the Night
- 4 cl Erdbeerpüree
- 2 cl Melonensirup
- 5 cl Ananassaft
- 5 cl Orangensaft
- 5 cl Maracujanektar
Kategorie: Alkoholfrei
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: Squall | Cubes or Crushed Ice
- Deko: AnKi
-
Spring Tao
- 4 cl Hendrick's Gin
- 4 cl Grapefruitsaft
- 2 cl Zuckersirup
- 4 Rhababerwürfel
Kategorie: Winner & Trends
- Technik: Muddle, shake & double strain | Cubes
- Glas: Rocks | Cubes
- Deko: Rhababerstick
-
Strawberry Banana
- 120 g gefrorene Erdbeeren
- 1 gefrorene Banane
- 2 cl Erdbeersirup
- 2 cl Zitronensaft
- 20 cl Bananennektar
Kategorie: Smoothies
- Technik: Mixen
- Glas: Squall
- Deko: -
-
Strawberry Coffee
- 4 cl Erdbeersirup
- 6 cl frische Milch 3,5%
- 1 doppelter Espresso
- 4 cl Sahne floaten
Kategorie: Frozen Blended Coffee
- Technik: Bauen
- Glas: Beer | Crushed Ice
- Deko: -
-
Swimmingpool
- 4 cl Vodka
- 2 cl Rum weiß
- 2 cl Curacao blau
- 2 cl Sahne 30%
- 4 cl Kokossirup
- 10 cl Ananassaft
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Squall | Cubes - Crushed Ice
- Deko: AnKi
-
Tennessee Rush
- 5 cl Jack Daniel's
- 2 cl Mandarine Napoleon
- 2 cl Limettensaft
- 8 cl Cranberry Juice
- 1 Bl Zuckersirup
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes
- Deko: 1 Os
-
Tequila Sunrise
- 6 cl Tequila Blanco
- Orangensaft als Filler
- 1 cl Grenadine floaten
- (ggf. 2 cl Zitronensaft)
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Bauen
- Glas: Collins | Cubes - Crushed Ice
- Deko: Orangenscheibe
-
Tom Collins (US-Variante)
- 5 cl Dry Gin
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
Kategorie: Collins
- Technik: Bauen | -
- Glas: Collins | Crushed Ice
- Deko: ZsKi
-
Trend
- 5 cl Grapefruitsaft
- 5 cl Maracujanektar
- 8 cl Pfirsichnektar
- 2 cl Blue Curacao-Sirup
- Ginger Ale als Filler
Kategorie: Alkoholfrei
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Squall | Cubes
- Deko: KaramKiAn
-
V.W.
- 3 cl Vermouth bianco
- 3 cl Williams Birnenbrand
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: -
-
Virgin Cocktail
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Creme de Menthe weiß
- 2 cl Curacao Triple sec
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: -
-
Virgin Colada
- 4 cl Kokossirup
- 2 cl Sahne 30 %
- 16 cl Ananassaft
Kategorie: Alkoholfrei
- Technik: Shake or Blend | Cubes
- Glas: Squall | Cubes or Crushed Ice
- Deko: AnKi
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Vodkatini (Vodka Martini)
- 5 cl Vodka
- 1 cl Vermouth dry (Noilly Prat)
Kategorie: Dry Cocktail
- Technik: Rühren | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: 2 Oliven - Lemontwist
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Wallpaper
- 4 cl Cachaca
- 2 Bl Vanillezucker
- 1/2 Passionsfrucht
- 1 Chilistripe (beides muddlen / DS)
Kategorie: Dry Cocktails
- Technik: Shaken + double strain | Cubes
- Glas: V-Shape
- Deko: 1 kleine Chilischote
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Watermelon Man
- 4 cl Vodka
- 2 cl Melonenlikör
- 2 cl Grenadine
- 2 cl Zitrone
- 10 cl Orangensaft
Kategorie: Winner and Trends
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: Napoli Grande | Cubes
- Deko: Wassermelone
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Whiskey Sour
- 4 cl Bourbon Whiskey
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
Kategorie: Sour
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Rocks or Sour | Cubes or -
- Deko: ZiOrKi
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White Cloud
- 4 cl Vodka
- 2 cl Crème de Cacao weiß
- 2 cl Sahne 30%
- 6 cl Ananassaft
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Collins | Cubes
- Deko: AnKi
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White Lady
- 2 cl Dry Gin
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Zitronensaft
Kategorie: Medium Cocktail
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Creamer
- Deko: -
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White Russian
- 3 cl Vodka
- 2 cl Kahlua
- mit geschlagener Sahne 30% floaten
Kategorie: Sweet Cocktail
- Technik: Rühren
- Glas: Creamer
- Deko: -
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Windy Miller
- 4 cl Vodka Citron
- 2 cl Mandarine Napoleon
- 2 cl Limettensaft
- Seven Up als Filler
- 1 Bl Absinth floaten
Kategorie: Winner and Trends
- Technik: Shake | Cubes
- Glas: Collins | Cubes
- Deko: Physalis
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Zombie
- 3 cl white Rum
- 3 cl dark Rum
- 2 cl Apricot Brandy
- 4 cl Orangensaft
- 4 cl Ananassaft
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Grenadine
- 2 cl Rum overproof floaten
Kategorie: Tropical Drink
- Technik: Shaken | Cubes
- Glas: Thistle | Crushed Ice
- Deko: AnKiMi
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