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El estudio de la ingeniería química se basa en la aplicación correcta de los principios de conservación de materia y energía, estableciendo los balances correspondientes
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Para que se produzca un fenómeno de transporte debe existir una fuerza impulsora directamente proporcional a la constante de equilibrio del sistema
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Para que se produzca un fenómeno de transporte debe existir una fuerza impulsora en el sentido del gradiente de la propiedad transportada, por que así se alcanza el equilibrio del sistema
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Para que se produzca un fenómeno de transporte debe existir una fuerza impulsora en contra del gradiente de la propiedad transportada, porque así se alcanza el equilibrio del sistema
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Para que se produzca un fenómeno de transporte debe existir una fuerza impulsora inversamente proporcional a la constante de equilibrio del sistema
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Una operación unitaria es cada una de las etapas individuales de acondicionamiento, transporte o transformación de las materias involucradas en el proceso
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Una operación unitaria es la construcción y puesta en marcha de una instalación para poder llevar a cabo a escala industrial, una reacción química cualquiera
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Una operación unitaria es el proceso en el cual se realiza una separación inmediata de reactivos para producir una reacción química
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Una operación unitaria es la etapa individual del proceso, en la cual se estabilizan las materias primas
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Las operaciones unitarias pueden estar gobernadas por el transporte de cantidad de movimiento
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Las operaciones unitarias pueden ser de tipo físico o químico, en función de las energías de enlace que estén en juego
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Las operaciones unitarias son aquellas que se realizan de forma repetitiva durante el proceso
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En una operación discontinua los equipos son generalmente más simples y baratos que en una continua
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En una operación discontinua la puesta en marcha es más sencilla que en una continua
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Las operaciones continuas están indicadas para producciones pequeñas y de gran variabilidad
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La uniformidad de los productos obtenidos en las operaciones continuas es mayor que en las discontinuas
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En las operaciones continuas no existen periodos de carga y descarga como en las discontinuas
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En las operaciones continuas los intervalos de carga y descarga son siempre mayores que en las discontinuas
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La destilación con reflujo o rectificación es una operación unitaria de transferencia de materia y cantidad de movimiento
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La destilación con reflujo o rectificación es una operación unitaria de transferencia de energía
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La destilación con reflujo o rectificación es una operación unitaria de transferencia de materia.
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La destilación con reflujo o rectificación es una operación unitaria de transferencia de cantidad de movimiento
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En la rectificación de una mezcla binaria, la riqueza del destilado no depende del número de platos del rectificador
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En cada plato del rectificador, al ponerse en contacto la corriente líquida con la gaseosa, la corriente líquida se enriquece del componente menos volátil
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En una torre de rectificación, la alimentación se efectúa en la zona inferior o calderín
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En cada plato del rectificador, el vapor se enriquece en el componente de menor presión de vapor
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En la zona superior de una columna de rectificación, se recoge una mezcla enriquecida en el componente de menor presión de vapor
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En cada plato del rectificador, el vapor se enriquece en el componente de menor temperatura de ebullición
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En cada plato del rectificador, al ponerse en contacto la corriente líquida con la gaseosa, la corriente gaseosa se enriquece en el componente menos volátil
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En cada plato del rectificador, al ponerse en contacto la corriente líquida con la gaseosa, la corriente líquida se enriquece en el componente menos volátil
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En la zona inferior de una columna de rectificación, se recoge una mezcla enriquecida en el componente de mayor presión de vapor
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En la desorción se ponen en contacto un líquido y un gas, disolviéndose algún componente del gas en el líquido
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Las torres de absorción siempre funcionan en contracorriente dada la diferencia de densidad del líquido y el gas que se ponen en contacto
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El valor de la presión de vapor de una sustancia absorbida, siempre tiene que ser inferior a 1 atmósfera de presión
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La temperatura de rocío de un gas es aquella a la cual el gas condensa a la presión de una atmósfera
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Los procesos de humidificación son procesos de transporte de cantidad de movimiento
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Todo disolvente empleado en un sistema de extracción, debe tener una constante de solubilidad para la sustancia a extraer, mayor que el de la disolución de la que se va a extraer dicha sustancia
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Los disolventes puestos en juego en un sistema de extracción deben ser insolubles entre sí
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Todo disolvente empleado en un sistema de extracción, debe tener una densidad mayor que la del disolvente del que se va a extraer dicha sustancia
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En un proceso de adsorción se elimina algún componente de una fase fluida mediante un sólido que lo retiene
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La capacidad de adsorción de un sólido es función de su superficie específica
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Dos sólidos con igual capacidad total de adsorción, pueden no retener la misma cantidad de una determinada sustancia de una mezcla multicomponente
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Las columnas de adsorción siempre trabajan en flujo cruzado
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Las columnas de adsorción trabajan en discontinuo.
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Un intercambiador de iones tiene una carga neta positiva o negativa, en función de que sea cambiador aniónico o catiónico respectivamente.
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Para que un sistema de columnas de intercambio iónico pueda tratar una disolución en continuo, habrá que operar con un mínimo de dos columnas en serie.
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La transmisión de calor por conducción y convección no requiere soporte material.
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En un fluido puede transmitirse el calor por conducción, convección y radiación.
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La conducción es una función directa de la conductividad térmica característica del material.
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La transferencia de calor por conducción se ve favorecida al aumentar el espesor y el área del material que conduce.
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La fuerza impulsora de la transmisión de calor es función del gradiente de temperaturas.
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En la convección natural actúan fuerzas de flotación debidas a gradientes de densidad, generados por diferencias de temperaturas en el seno del fluido.
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La transmisión de calor por radiación necesita un material de baja densidad para que se efectúe con alto rendimiento.
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La cantidad total de calor trasmitida por una fuente puntual de radiación es independiente de la distancia de esta a la que se mida.
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Los aislantes refractarios operan por un mecanismo de convección.
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Los intercambiadores de calor deben realizarse con materiales con altos valores de conductividad térmica
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El vacío impide los mecanismos de transmisión de calor por conducción y convección.
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Los sistemas de intercambiadores de calor se basan en poner en contacto térmico dos sistemas a distinta temperatura, pero sin transferencia de masa.
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Los hornos son sistemas que compaginan la transmisión de calor por radiación y en menor medida por conducción y convección.
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Los evaporadores/condensadores, aprovechan el proceso endotérmico de la condensación.
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En las torres de refrigeración la fuerza impulsora del proceso es tanto el gradiente de temperatura como el de cantidad de movimiento.
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El secado es un proceso favorecido por el aumento de la superficie de contacto entre un sólido y un gas.
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Las torres de refrigeración son sistemas que trabajan en continuo.
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La presión de vapor del disolvente a eliminar de un sólido a secar, siempre debe ser inferior a la presión externa.
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Para que se produzca el secado de un sólido húmedo, la presión del vapor de agua en la atmósfera debe ser mayor que la presión de vapor de agua en el sólido.
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Para que se produzca el secado de un sólido húmedo, la presión del vapor de agua en la atmósfera debe ser mayor que el de la temperatura de rocio.
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Para que se produzca el secado de un sólido húmedo, la temperatura en la atmósfera debe ser mayor que en el sólido.
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En una cristalización la cantidad de sólido formado esta controlada por la superficie de contacto sólido/disolución.
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En una cristalización siempre se favorece el proceso disminuyendo la temperatura del sistema.
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La cristalización generalmente, se puede favorecer disminuyendo la temperatura y/o la concentración.
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En una cristalización el proceso esta gobernado solamente por transferencia de materia.
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En los cristalizadores de tanque se consigue la solidificación por disminución brusca de la temperatura y la presión de la disolución.
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Los cristalizadores-evaporadores se utilizan cuando la solubilidad del sólido a separar disminuye mucho con el descenso de la temperatura.
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En un cristalizador-evaporador, se consigue la precipitación por evaporación del disolvente a temperatura casi constante.
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La liofilización se da preferentemente en aquellas sustancias que poseen una presión de vapor muy baja a temperatura ambiente.
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Los procesos gobernados por transferencia de cantidad de movimiento, siempre son de tipo continuo.
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En los procesos gobernados por transferencia de cantidad de movimiento, el contacto entre fases es en contracorriente.
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En los procesos gobernados por transferencia de cantidad de movimiento, la transformación de energía cinética en calor se ve compensada por el empleo de elementos impulsores (bombas, compresores, etc.).
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El transporte neumático se da cuando la presión ejercida sobre el sólido es mayor que el peso del mismo por unidad de área.
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La sedimentación se da cuando la fase continua es más densa que la discontinua.
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La centrifugación y ciclonado se basan en la generación de fuerzas de rozamiento entre una fase fluida y una sólida que se desplaza en su interior.
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Los procesos gobernados por transferencia de cantidad de movimiento, solamente se dan cuando una o más fases involucradas son sólidas.
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