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cool off, cool down
abkühlen
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before serving
vor dem Auftragen
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bring to a boil
aufkochen
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let expand, rise
(aus)quellen lassen
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baking dish / tin
die Backform
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in a preheated oven
im vorgeheizten Backofen
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baking powder, baking soda
das Backpulver
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baking tray
das Backblech
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egg white
das Eiklar, Eiweiss
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level tablespoon
gestrichener Esslöffel
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heaped/heaping tablespoon
gehäufter Esslöffel
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teaspoon
der Kaffeelöffel, der Teelöffel, der kleiner Löffel
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serving spoon
der Vorlegelöffel
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cutting knife
das Schneidmesser
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liquid, fluid
die Flüßigkeit
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vessel, bowl, container
das Gefäß
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bay leaf
das Lorbeerblatt
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clove(s)
die Gewürznelke(n)/Nelke(n)
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hob, stove (cooking)
der Herd
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ginger (spice)
der Ingwer
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wooden spoon
der Kochlöffel
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almond(s)
die Mandel (Mandeln)
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sliced almonds
Mandelblätter
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knife tip, a pinch of...
die Messerspitze (Msp.)
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baking soda, bicarbonate of soda
das Natron
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peel (orange, lemon)
die Schale
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the whisk
der Schneebesen
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to whisk, beat
verquirlen
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sieve
das Sieb, der Seiher
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while adding...
unter Zugabe von...
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vanilla pod
die Vanillestange
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to weigh
wiegen, abwiegen
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to steep, simmer, marinade
ziehen
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lemon(s)
die Zitrone (-n)
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preparation (directions)
die Zubereitung
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ingredient(s)
die Zutat (Zutaten)
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