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vocabolario preliminare 6

  1. il conto
    bill, check
  2. la cucina
    cooking, cuisine
  3. il pasto
    meal
  4. il servizio, il coperto
    cover charge
  5. apparecchiare la tavola
    to set the table
  6. cenare
    to eat dinner
  7. pagare il conto
    to pay the bill
  8. portare il conto
    to bring the bill
  9. pranzare
    to eat lunch
  10. prenotare
    to reserve
  11. preparare
    to prepare; to make (food)
  12. provare
    to try
  13. scegliere (p.p. scelto)
    to choose
  14. l'antipasto
    appetizer
  15. l'antipasto misto
    mixed appetizer
  16. i carciofi
    artichokes
  17. le olive
    olives
  18. i salumi
    cold cuts
  19. la bruschetta
    toasted bread
  20. il prosciutto e melone
    cured ham and melon
  21. il primo
    first course
  22. gli gnocchi
    dumplings
  23. il minestrone
    hearty vegetable soup
  24. la pasta
    pasta
  25. in brodo
    in broth
  26. alla carbonara
    with a sauce of eggs, bacon, and grated cheese
  27. al forno
    baked
  28. al pesto
    with a sauce of basil, garlic, grated parmesan, and pine nuts
  29. al ragù/ alla bolognese
    with meat sauce
  30. al sugo di pomodoro
    with tomato sauce
  31. il riso
    rice
  32. il risotto
    creamy rice dish
  33. il secondo
    main course
  34. l'arrosto
    roast
  35. la bistecca alla griglia
    grilled steak
  36. la carne
    meat
  37. il maiale
    pork
  38. il manzo
    beef
  39. il pollo
    chicken
  40. il vitello
    veal
  41. il pesce
    fish
  42. il contorno
    side dish
  43. l'insalata
    mixed salad
  44. le patate (fritte)
    fried potatoes
  45. i pomodori
    tomatoes
  46. la vedura
    vegetables
  47. il formaggio
    cheese
  48. la mozzarella
    mozerella
  49. il parmigiano
    parmesan
  50. il dolce
    dessert
  51. la crostata
    pie
  52. la frutta fresca
    fresh fruit
  53. il gelato
    ice cream
  54. la macedonia
    fresh fruit cocktail
  55. il tiramisù
    ladyfingers soaked in espresso and layed with cream cheese, whpped cream, and chocolate
  56. la torta
    cake
  57. il vino
    wine
  58. il vino bianco
    white wine
  59. il vino rosso
    red wine
  60. le posate
    silverware
  61. il coltello
    knife
  62. il cucchiaio
    spoon
  63. la forchetta
    fork
  64. il piatto
    dish, plate
Author
jtj07c
ID
13379
Card Set
vocabolario preliminare 6
Description
Chapter 6
Updated

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